Salada de Legumes Cremosa

Name: Salada de Legumes Cremosa
Prep time: 20 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 4 unidades Batatas médias; 2 unidades Cenouras médias; 200 gramas Vagem; 1 unidade (picada finamente) Cebola pequena; 1/2 pacote Sopa creme de cebola; a gosto Cheiro-verde; a gosto Orégano; a gosto Azeitonas sem caroço; a gosto (picado finamente) Tomate; 1 xícara de chá Maionese light

Uma salada leve e saborosa, perfeita para um almoço ou jantar. A combinação de legumes cozidos com o creme de cebola e maionese light resulta em um prato cremoso e irresistível. Ideal para um dia quente ou como acompanhamento de carnes e aves.

Instruções

1.
Lave e descasque as batatas e as cenouras. Corte todos os legumes em cubos pequenos.
2.
Cozinhe os legumes em água fervente com um pouco de sal até ficarem macios (aproximadamente 20-25 minutos). Escorra bem.
3.
Em uma tigela grande, misture os legumes cozidos e já frios com a cebola picada, o creme de cebola, o cheiro-verde, o orégano, as azeitonas e o tomate.
4.
Adicione a maionese light e misture delicadamente até incorporar todos os ingredientes.
5.
Leve a salada à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir para que os sabores se misturem e a salada fique bem gelada.
6.
Sirva a salada decorada com batata palha, se desejar.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

380kcal (1590kJ)
19%
Carboidratos:

45g
15%
Proteínas:

5g
10%
Gorduras:

18g
26%
Fibras:

5g
20%
Sódio:

600mg
25%
Açúcares:

8g
9%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa com os ingredientes específicos utilizados. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000 calorias.

Salada de Legumes Cremosa

Uma salada leve e saborosa, perfeita para um almoço ou jantar. A combinação de legumes cozidos com o creme de cebola e maionese light resulta em um prato cremoso e irresistível. Ideal para um dia quente ou como acompanhamento de carnes e aves.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: