Name: Salada de Grão-de-Bico com Molho de Limão
Prep time: 20 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 xícaras grão-de-bico cozido; 1 xícara tomate picado; 1 xícara pepino picado; 1/2 unidade cebola roxa picada; 1/4 de xícara salsinha picada; 3 colheres de sopa azeite de oliva; 2 colheres de sopa suco de limão; a gosto sal; a gosto pimenta-do-reino

1.

Em uma tigela grande, misture o grão-de-bico, o tomate, o pepino, a cebola roxa e a salsinha.

2.

Em um recipiente à parte, prepare o molho misturando o azeite de oliva, o suco de limão, o sal e a pimenta-do-reino.

3.

Despeje o molho sobre a salada e misture bem para incorporar todos os ingredientes.

4.

Deixe a salada descansar na geladeira por 10 minutos antes de servir para realçar os sabores.

5.

Sirva a salada gelada como acompanhamento ou prato principal leve.

Salada de Grão-de-Bico com Molho de Limão

Uma salada refrescante e nutritiva, perfeita para dias quentes, combinando o sabor suave do grão-de-bico com o toque cítrico do limão.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: