Name: Salada de grão-de-bico
Prep time: 20 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 xícaras grão-de-bico cozido; 1 xícara tomate-cereja; 1 unidade pepino; 1/2 unidade cebola roxa; 1/4 xícara salsinha picada; 3 colheres de sopa suco de limão; 2 colheres de sopa azeite de oliva; a gosto sal; a gosto pimenta-do-reino

1.

Em uma tigela grande, coloque o grão-de-bico cozido.

2.

Corte os tomates-cereja ao meio e o pepino em cubos, e adicione à tigela.

3.

Pique a cebola roxa em fatias finas e acrescente também.

4.

Misture a salsinha picada e reserve.

5.

Em uma tigela pequena, misture o suco de limão, o azeite de oliva, o sal e a pimenta-do-reino.

6.

Despeje o molho sobre a salada e misture bem todos os ingredientes.

7.

Sirva imediatamente ou leve à geladeira por 30 minutos para intensificar os sabores.

Salada de grão-de-bico

Refrescante e nutritiva, a salada de grão-de-bico é perfeita para acompanhar suas refeições ou como um lanche saudável. Experimente essa combinação de sabores e texturas!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

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