Name: Salada de grão-de-bico
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: grão-de-bico cozido - 2 xícaras; tomate picado - 1 xícara; cebola roxa picada - 1/2 xícara; pepino picado - 1 xícara; salsinha picada - 1/4 xícara; suco de limão - 3 colheres de sopa; azeite de oliva - 3 colheres de sopa; sal - a gosto; pimenta-do-reino - a gosto

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Refrescante e nutritiva, a salada de grão-de-bico é perfeita para os dias quentes. Com ingredientes simples, ela traz um sabor incrível e uma explosão de cores ao seu prato.

Salada de grão-de-bico: facílimo de fazer, ficou show!  Ingredientes baratinhos que resultam num sabor incrível, aprovado pelos amigos, perfeito pra um dia quente.

grão-de-bico cozido

tomate picado

cebola roxa picada

pepino picado

salsinha picada

suco de limão

azeite de oliva

pimenta-do-reino

# Receita de Salada de Grão-de-Bico: Fácil, Deliciosa e Caseira!

Galera, quem aí ama uma receita fácil, barata e que ainda é super saudável?  Então segura essa:  a receita de Salada de Grão-de-Bico que vai te conquistar!  Essa salada refrescante e nutritiva é perfeita para os dias quentes, um verdadeiro achado para o seu cardápio. Com ingredientes simples que você provavelmente já tem em casa, o preparo é facílimo e o resultado? Deu super certo!  Ficou show, aprovado pelos amigos e pela minha fome! Aprenda agora mesmo como fazer essa maravilha, do passo a passo completo até dicas para deixar a sua Salada de Grão-de-Bico ainda mais incrível.


## Por que esta receita de Salada de Grão-de-Bico é especial

Essa receita de Salada de Grão-de-Bico é especial por vários motivos! Primeiro, ela é *super rápida* de fazer, ideal para aqueles dias em que a gente não tem muito tempo. Segundo, os ingredientes são **econômicos** e fáceis de encontrar em qualquer mercado. Terceiro, e não menos importante, o sabor é simplesmente **incrível**! A combinação do grão-de-bico com os outros ingredientes cria uma explosão de sabores e texturas que vai te surpreender.  A textura fica perfeita, crocante e refrescante ao mesmo tempo.  **Experimente e comprove!**


## Principais ingredientes e seus benefícios

- **Grão-de-bico cozido:**  Fonte rica em proteínas, fibras e minerais essenciais para a saúde.  Usamos o grão-de-bico cozido para facilitar o preparo, mas você pode cozinhar o seu em casa também!
- **Tomate picado:**  Além de saboroso, o tomate é uma ótima fonte de vitaminas e antioxidantes.  Aquele toque de frescor que faz toda a diferença na Salada de Grão-de-Bico.
- **Cebola roxa picada:**  Adiciona um toque de doçura e acidez, equilibrando os sabores da salada.  A cebola roxa também é rica em antioxidantes.
- **Pepino picado:**  Deixa a salada ainda mais refrescante e contribui com a hidratação.  O pepino é leve e combina super bem com o grão-de-bico.


## Quando servir Salada de Grão-de-Bico

Essa Salada de Grão-de-Bico é tão versátil que pode ser servida em diversas ocasiões:

- *Almoço leve e nutritivo:* Perfeita para um dia de calor ou para quem busca uma opção mais saudável.
- *Jantar rápido e saboroso:*  Prepare a salada com antecedência e tenha um jantar pronto em minutos.
- *Acompanhamento de carnes e aves grelhadas:*  A salada equilibra o sabor dos pratos principais, adicionando frescor e leveza.
- *Churrasco com os amigos:*  Uma opção vegetariana deliciosa e que agrada a todos.


## Dicas para o preparo perfeito da sua Salada de Grão-de-Bico

- Para um sabor ainda mais intenso, tempere o grão-de-bico com um pouco de páprica doce ou picante antes de misturar os outros ingredientes.
- Se quiser uma salada mais cremosa, adicione um fio de azeite extra virgem antes de servir.
- Experimente adicionar outros ingredientes, como azeitonas, pimentões ou queijo feta, para variar o sabor.
- Sirva a Salada de Grão-de-Bico bem gelada para potencializar o sabor e a sensação de frescor.


Essa receita de Salada de Grão-de-Bico é uma prova de que comida deliciosa e saudável pode ser fácil e acessível!  Então, corre para a cozinha e prepare a sua.  Depois me conta como ficou!  Aposto que vai querer fazer de novo e de novo!  Qualquer dúvida, deixa um comentário aqui embaixo!

Salada de grão-de-bico

Ingredientes

Modo de Preparo

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