Salada de Frutas Especial com Creme

Ingredientes

• Leite condensado - 1 lata
• Creme de leite - 200 g
• Essência de baunilha - 1 colher (chá)
• Gema de ovo - 1 unidade
• Manga - 1 unidade
• Kiwi - 2 unidades
• Banana - 2 unidades
• Chantilly - 200 g
• Raspas de chocolate - 150 g

Instruções

1. 1.

   Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite, a essência de baunilha e a gema de ovo.
2. 2.

   Leve ao fogo baixo, mexendo constantemente, até obter um creme homogêneo, o que levará cerca de 10 minutos.
3. 3.

   Enquanto isso, descasque e corte a manga, os kiwis e as bananas em pedaços pequenos.
4. 4.

   Em um recipiente, coloque as frutas picadas no fundo.
5. 5.

   Despeje o creme preparado sobre as frutas e alise com uma colher.
6. 6.

   Cubra com o chantilly e alise novamente com a colher.
7. 7.

   Leve à geladeira por aproximadamente 1 hora para firmar.
8. 8.

   Antes de servir, finalize com as raspas de chocolate por cima.