Salada de Frutas com Gelatina de Morango
Uma salada de frutas refrescante e colorida, coberta por uma deliciosa gelatina de morango. Perfeita para um almoço em família ou uma sobremesa leve e saborosa. Ideal para os dias quentes!
Tempo:20 minutos
Serve:Serve 6 a 8 pessoas
Ingredientes
- Mamão Papaia - 2 pequenos (aproximadamente 500g)
- Morangos - 1 caixa (aproximadamente 250g)
- Mangas - 4 mangas médias (aproximadamente 600g)
- Pêras - 2 médias (aproximadamente 200g)
- Maçãs - 2 médias (aproximadamente 200g)
- Uvas - 1 cacho médio (aproximadamente 200g)
- Ameixas - 2 unidades
- Bananas - 4 unidades
- Gelatina sabor morango - 1 caixa (170g)
- Leite condensado - 1 lata (395g)
- Creme de leite - 1 lata (200g)
Modo de Preparo
- 1Lave e pique todas as frutas em cubos médios. Reserve.
- 2Prepare a gelatina de morango conforme as instruções da embalagem, utilizando um pouco menos de água do que o recomendado.
- 3Em um liquidificador, bata a gelatina ainda morna com o leite condensado e o creme de leite até obter um creme homogêneo.
- 4Despeje o creme de gelatina sobre as frutas picadas em uma travessa.
- 5Leve à geladeira por, no mínimo, 30 minutos, ou até que a gelatina esteja completamente firme.
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Informações Nutricionais
Calorias
2150kcal (8990kJ)
35%
Carboidratos
450g
50%
Proteínas
15g
3%
Gorduras
40g
20%
Fibras
25g
10%
Sódio
200mg
1%
Açúcares
200g
25%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados e do tamanho das frutas. Para informações nutricionais precisas, recomenda-se o uso de uma tabela de composição nutricional de alimentos e a pesagem exata dos ingredientes. A porcentagem é uma estimativa baseada em uma dieta de 6000kcal.