Salada de Frango com Manga e Nozes
Uma salada leve e refrescante, perfeita para um almoço ou jantar. O frango grelhado combina perfeitamente com o doce da manga e o crocante das nozes, criando uma explosão de sabores.
Tempo:20 minutos
Serve:Serve 2 pessoas
Ingredientes
- Alface americana - 1 unidade
- Alface roxa - 1 unidade
- Rúcula - 1 maço
- Manga - 1 unidade
- Filé de peito de frango - 1 unidade (aprox. 150g)
- Queijo branco - 200g
- Nozes - 50g
Modo de Preparo
- 1Lave bem as folhas de alface americana, alface roxa e rúcula e seque-as com papel toalha.
- 2Corte a manga em cubos médios.
- 3Tempere o filé de frango a gosto (sal, pimenta, etc.) e grelhe em uma frigideira ou chapa quente por aproximadamente 7-8 minutos de cada lado, ou até ficar cozido por dentro. Deixe esfriar um pouco e depois corte em tiras.
- 4Corte o queijo branco em fatias finas.
- 5Em uma saladeira grande, misture as folhas de alface e rúcula.
- 6Arrume as fatias de queijo branco sobre as folhas.
- 7Disponha os cubos de manga sobre o queijo.
- 8Acrescente as tiras de frango grelhado por cima da manga.
- 9Finalize polvilhando as nozes sobre a salada.
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Informações Nutricionais
Calorias
450kcal (1883kJ)
22%
Carboidratos
25g
8%
Proteínas
40g
80%
Gorduras
20g
29%
Fibras
5g
20%
Sódio
300mg
12%
Açúcares
15g
17%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca e tipo de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário uma análise nutricional completa com informações detalhadas sobre a composição nutricional de cada ingrediente utilizado na receita. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.