Salada de Frango com Abacate Saudável

Salada de Frango com Abacate Saudável

Uma salada de frango com abacate fresca e nutritiva, perfeita para um almoço saudável.

Tempo:30 minutos
Serve:4 porções

Ingredientes

  • Peito de frango cozido - 300 gramas, picado
  • Abacate - 2, maduros e picados
  • Tomates-cereja - 240 gramas, cortados ao meio
  • Cebola roxa - 40 gramas, picada finamente
  • Pepino - 1, picado
  • Suco de limão - 30 ml
  • Azeite de oliva - 15 ml
  • Coentro fresco - 40 gramas, picado
  • Sal - a gosto
  • Pimenta-do-reino - a gosto

Modo de Preparo

  1. 1Em uma tigela grande, misture o frango picado, o abacate, os tomates-cereja, a cebola roxa e o pepino.
  2. 2Em uma tigela pequena, misture o suco de limão, o azeite de oliva, o sal e a pimenta-do-reino.
  3. 3Despeje o molho sobre a salada e misture delicadamente para combinar.
  4. 4Polvilhe o coentro fresco por cima e sirva imediatamente.
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Informações Nutricionais

Calorias

300kcal (1255kJ)

15%

Carboidratos

12g

4%

Proteínas

25g

50%

Gorduras

20g

31%

Fibra

7g

28%

Sódio

150mg

6%

Açúcares

2g

4%