
Salada de Frango com Abacate Saudável
Uma salada de frango com abacate fresca e nutritiva, perfeita para um almoço saudável.
Tempo:30 minutos
Serve:4 porções
Ingredientes
- Peito de frango cozido - 300 gramas, picado
- Abacate - 2, maduros e picados
- Tomates-cereja - 240 gramas, cortados ao meio
- Cebola roxa - 40 gramas, picada finamente
- Pepino - 1, picado
- Suco de limão - 30 ml
- Azeite de oliva - 15 ml
- Coentro fresco - 40 gramas, picado
- Sal - a gosto
- Pimenta-do-reino - a gosto
Modo de Preparo
- 1Em uma tigela grande, misture o frango picado, o abacate, os tomates-cereja, a cebola roxa e o pepino.
- 2Em uma tigela pequena, misture o suco de limão, o azeite de oliva, o sal e a pimenta-do-reino.
- 3Despeje o molho sobre a salada e misture delicadamente para combinar.
- 4Polvilhe o coentro fresco por cima e sirva imediatamente.
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Informações Nutricionais
Calorias
300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos
12g
4%
Proteínas
25g
50%
Gorduras
20g
31%
Fibra
7g
28%
Sódio
150mg
6%
Açúcares
2g
4%