Salada de Feijão Branco Refrescante

Name: Salada de Feijão Branco Refrescante
Prep time: 20 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 xícaras (depois de cozido) Feijão branco; 1 unidade, picadinha Cebola pequena; 1/2 unidade, picadinho Pimentão amarelo; 2 unidades, picadinhos Tomates sem sementes; 1/2 xícara, picado Cheiro-verde; 1 xícara Ervilha fresca; 100 g, picadinho Presunto; a gosto Sal; a gosto Azeite; a gosto Vinagre de maçã

Uma salada leve e saborosa, perfeita para um almoço ou jantar fresco. O feijão branco cremoso se junta a ingredientes vibrantes, criando uma explosão de sabores. Ideal para um dia quente!

Instruções

1.
Cozinhe o feijão branco em panela de pressão com água suficiente por 20 minutos, após iniciar a pressão.
2.
Verifique o cozimento: o feijão deve estar macio, mas firme.
3.
Escorra o feijão e reserve para esfriar completamente.
4.
Em uma saladeira grande, misture a cebola, o pimentão, os tomates, o cheiro-verde, a ervilha e o presunto.
5.
Tempere com sal, azeite e vinagre de maçã a gosto.
6.
Adicione o feijão branco frio à saladeira.
7.
Misture delicadamente todos os ingredientes.
8.
Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir para que os sabores se misturem.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos:

45g
15%
Proteínas:

18g
20%
Gorduras:

10g
14%
Fibras:

12g
48%
Sódio:

500mg
22%
Açúcares:

5g
6%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca e tipo de ingredientes utilizados. Para informações nutricionais precisas, é necessário realizar uma análise nutricional completa considerando as marcas específicas dos ingredientes utilizados. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000 calorias.

Salada de Feijão Branco Refrescante

Uma salada leve e saborosa, perfeita para um almoço ou jantar fresco. O feijão branco cremoso se junta a ingredientes vibrantes, criando uma explosão de sabores. Ideal para um dia quente!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: