Salada de Camarão com Palitos de Surimi

Name: Salada de Camarão com Palitos de Surimi
Prep time: 15 min
Yield: Serve 2 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 200g Camarões rosa (sem casca e sem cabeça); 1 dente grande Alho; 5 unidades Palitos de Surimi; 8 unidades (opcional) Azeitonas pretas; 1 unidade pequeno Tomate; 1 unidade Cebola pequena; 1 unidade Limão; 1 pedaço Pimentão vermelho; 1 pedaço Pimentão amarelo; a gosto Salsa; a gosto Coentro; a gosto Cebolinha; a gosto Pimenta calabresa; a gosto Pimenta do reino branca; 1/2 colher de sopa Vinagre; a gosto (opcional) Ovos de codorna; a gosto Sal; a gosto Azeite

Uma salada leve e saborosa, perfeita para um almoço rápido e refrescante. Camarões suculentos combinados com palitos de surimi, tomate, pimentões e um toque especial de ervas frescas.

Ingredientes

Instruções

1.
Cozinhe os ovos de codorna até ficarem firmes. Reserve e descasque.
2.
Lave bem os camarões e tempere com sal, suco de limão e pimenta do reino branca.
3.
Aqueça o azeite em uma frigideira e doure o alho amassado.
4.
Adicione os camarões e cozinhe até ficarem rosados.
5.
Junte a cebola picada e cozinhe por mais 1 minuto.
6.
Desligue o fogo e adicione os palitos de surimi cortados em rodelas, os pimentões picados, o tomate picado, as azeitonas (se usar), a salsa, o coentro e a cebolinha picados finamente.
7.
Tempere com vinagre, pimenta calabresa, sal e azeite a gosto.
8.
Adicione os ovos de codorna cozidos.
9.
Misture delicadamente e sirva imediatamente.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

380kcal (1590kJ)
19%
Carboidratos:

15g
5%
Proteínas:

35g
70%
Gorduras:

18g
26%
Fibras:

4g
16%
Sódio:

450mg
20%
Açúcares:

4g
4%

Salada de Camarão com Palitos de Surimi

Uma salada leve e saborosa, perfeita para um almoço rápido e refrescante. Camarões suculentos combinados com palitos de surimi, tomate, pimentões e um toque especial de ervas frescas.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: