Salada de Batata Especial da Elena
Uma salada cremosa e refrescante, perfeita para acompanhar suas refeições ou para ser servida em festas e reuniões. A combinação de batatas, presunto, maçã e queijo minas traz sabores únicos que agradam a todos.
Tempo:20 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- batatas cozidas e cortadas em cubos - 500 g
- presunto cortado em cubos pequenos - 2 xícaras (chá)
- maçã com casca cortada em cubos - 1 unidade
- milho em conserva escorrido - 1 lata
- queijo minas cortado em cubos pequenos - 2 xícaras (chá)
- maionese - 150 g
- molho branco - 1 caixinha
- creme de leite - 1 caixinha
- azeitona verde picada - 1/2 xícara (chá)
- pepino em conserva picado - 1 xícara (chá)
Modo de Preparo
- 1Em uma tigela grande, adicione as batatas cozidas, o presunto, a maçã, o milho, o queijo minas, a maionese, o molho branco, o creme de leite, as azeitonas e o pepino.
- 2Misture delicadamente todos os ingredientes até que estejam bem incorporados.
- 3Distribua a salada em taças individuais ou em uma travessa grande.
- 4Sirva imediatamente ou leve à geladeira por cerca de 30 minutos para que fique bem gelada.
i
Informações Nutricionais
Calorias
400kcal (1674kJ)
20%
Carboidratos
45g
15%
Proteínas
20g
40%
Gorduras
22g
34%
Fibras
4g
16%
Sódio
800mg
35%
Açúcares
5g
6%