Salada de Batata Especial da Elena

Ingredientes

• batatas cozidas e cortadas em cubos - 500 g
• presunto cortado em cubos pequenos - 2 xícaras (chá)
• maçã com casca cortada em cubos - 1 unidade
• milho em conserva escorrido - 1 lata
• queijo minas cortado em cubos pequenos - 2 xícaras (chá)
• maionese - 150 g
• molho branco - 1 caixinha
• creme de leite - 1 caixinha
• azeitona verde picada - ½ xícara (chá)
• pepino em conserva picado - 1 xícara (chá)

Instruções

1. 1.

   Em uma tigela grande, adicione as batatas cozidas, o presunto, a maçã, o milho, o queijo minas, a maionese, o molho branco, o creme de leite, as azeitonas e o pepino.
2. 2.

   Misture delicadamente todos os ingredientes até que estejam bem incorporados.
3. 3.

   Distribua a salada em taças individuais ou em uma travessa grande.
4. 4.

   Sirva imediatamente ou leve à geladeira por cerca de 30 minutos para que fique bem gelada.