Salada de Batata e Cenoura com Maionese

Name: Salada de Batata e Cenoura com Maionese
Prep time: 25 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 4 unidades Batatas médias; 3 unidades Cenouras médias; 100 g (opcional) Vagem; 3 unidades Maçãs; 1 lata Ervilha em conserva; 1 lata Milho em conserva; 250 g Maionese; a gosto, para decorar Folhas de alface; a gosto Sal

Uma salada cremosa e refrescante, perfeita para um almoço leve ou acompanhamento de churrascos. As batatas e cenouras cozidas, combinadas com a maionese e a maçã, criam um sabor único e delicioso. Ideal para o dia a dia!

Ingredientes

Instruções

1.
Descasque as batatas e as cenouras. Lave bem a vagem (se usar).
2.
Corte as batatas, cenouras e a vagem em cubos pequenos.
3.
Cozinhe as batatas, cenouras e a vagem em água fervente com um pouco de sal até ficarem macias (aproximadamente 15-20 minutos).
4.
Escorra bem os legumes e deixe esfriar completamente.
5.
Descasque e pique as maçãs em cubos pequenos.
6.
Em uma tigela grande, misture as batatas, cenouras, vagem (se usar), maçãs, ervilha, milho e a maionese.
7.
Tempere com sal a gosto.
8.
Misture delicadamente para incorporar todos os ingredientes.
9.
Decore com folhas de alface antes de servir.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

450kcal (1880kJ)
22%
Carboidratos:

65g
21%
Proteínas:

5g
6%
Gorduras:

20g
29%
Fibras:

4g
16%
Sódio:

300mg
12%
Açúcares:

10g
11%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos de ingredientes utilizados. Para informações mais precisas, recomenda-se o uso de um software de cálculo nutricional com a composição nutricional detalhada de cada ingrediente. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000 kcal.

Salada de Batata e Cenoura com Maionese

Uma salada cremosa e refrescante, perfeita para um almoço leve ou acompanhamento de churrascos. As batatas e cenouras cozidas, combinadas com a maionese e a maçã, criam um sabor único e delicioso. Ideal para o dia a dia!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: