Salada de bacalhau rápida

Name: Salada de bacalhau rápida
Prep time: 20 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 300 gramas Bacalhau dessalgado; 1 unidade Cebola roxa; 2 unidades Tomate; 1 unidade Pimentão amarelo; 100 gramas Azeitonas verdes; 2 colheres de sopa Salsinha picada; 3 colheres de sopa Azeite de oliva; 2 colheres de sopa Suco de limão; a gosto Sal; a gosto Pimenta-do-reino

Uma combinação deliciosa de bacalhau desfiado, legumes e temperos que traz frescor e sabor à sua mesa. Perfeita para dias quentes ou como entrada em um almoço especial.

Ingredientes

Instruções

1.
Cozinhe o bacalhau em água fervente por cerca de 10 minutos, ou até que esteja macio. Depois, desfie em pedaços pequenos.
2.
Em uma tigela grande, adicione o bacalhau desfiado, a cebola roxa cortada em rodelas finas, o tomate picado, o pimentão amarelo em tiras e as azeitonas.
3.
Tempere a salada com o azeite de oliva, o suco de limão, a salsinha picada, o sal e a pimenta-do-reino a gosto.
4.
Misture tudo delicadamente até que os ingredientes estejam bem incorporados.
5.
Sirva gelada ou em temperatura ambiente, acompanhada de torradas ou como entrada.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

220kcal (924kJ)
11%
Carboidratos:

15g
5%
Proteínas:

25g
50%
Gorduras:

10g
15%
Fibras:

4g
16%
Sódio:

600mg
26%
Açúcares:

3g
3%

Salada de bacalhau rápida

Uma combinação deliciosa de bacalhau desfiado, legumes e temperos que traz frescor e sabor à sua mesa. Perfeita para dias quentes ou como entrada em um almoço especial.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: