Name: Salada de bacalhau com batata
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Bacalhau dessalgado - 300 gramas; Batatas - 2 médias; Cebola roxa - 1 unidade; Azeitonas verdes - 100 gramas; Pimentão vermelho - 1 unidade; Salsinha picada - 2 colheres de sopa; Azeite de oliva - 4 colheres de sopa; Vinagre de vinho - 2 colheres de sopa; Sal - a gosto; Pimenta-do-reino - a gosto

Refeições

Saladas

Uma salada refrescante e saborosa, perfeita para os dias quentes. O bacalhau desfiado se combina com batatas e temperos, resultando em uma explosão de sabores.

Salada de bacalhau com batata: uma combinação surpreendente de sabores que vai te conquistar.  Experiência incrível de texturas e aromas, perfeita para um jantar sofisticado e inesquecível.

Bacalhau dessalgado

Batatas

Cebola roxa

Azeitonas verdes

Pimentão vermelho

Salsinha picada

Azeite de oliva

Vinagre de vinho

Pimenta-do-reino

# Receita Deliciosa e Fácil: Salada de Bacalhau com Batata - Passo a Passo

Prepare-se para uma experiência incrível com essa receita de Salada de Bacalhau com Batata!  Uma combinação surpreendente de sabores e texturas, perfeita para um almoço leve e sofisticado ou um jantar descontraído.  Esta receita caseira, apesar de tradicional, ganha um toque moderno e urbano com a seleção cuidadosa dos ingredientes e um preparo simples, mas que resulta em um sabor marcante e inesquecível. Aprenda como fazer essa Salada de Bacalhau com Batata, do preparo ao passo a passo, e veja como é fácil surpreender seus amigos e familiares com um prato delicioso e cheio de personalidade.  A receita de Salada de Bacalhau com Batata é tão versátil que se adapta a qualquer ocasião, do dia a dia aos eventos mais especiais.


## Por que esta receita de Salada de Bacalhau com Batata é especial

Esta Salada de Bacalhau com Batata vai além do tradicional.  A combinação do bacalhau dessalgado, com sua textura macia e sabor intenso, com as batatas cozidas, cremosas e levemente adocicadas, é simplesmente irresistível.  **O segredo está no equilíbrio dos sabores:** a cebola roxa traz um toque picante e adocicado, enquanto o pimentão vermelho e as azeitonas verdes adicionam cor e um sabor fresco e vibrante.  **A apresentação é tão importante quanto o sabor**, por isso, decore com uma generosa porção de salsinha fresca para um toque final de frescor e elegância.  **Vale muito a pena** experimentar essa receita e descobrir um novo nível de sabor em um prato aparentemente simples.


## Principais ingredientes e seus benefícios

- **Bacalhau dessalgado:** Fonte de proteína de alta qualidade, rico em ômega-3 e vitaminas essenciais. O bacalhau, ingrediente principal da nossa Salada de Bacalhau com Batata, confere um sabor único e inigualável.
- **Batatas:**  Fornecem energia e são ricas em potássio.  As batatas cozidas na receita de Salada de Bacalhau com Batata garantem uma textura cremosa e macia, equilibrando a textura do bacalhau.
- **Cebola roxa:**  Além do sabor marcante, a cebola roxa adiciona cor e um toque de doçura à salada.  É um elemento fundamental para o sabor único da Salada de Bacalhau com Batata.
- **Azeite de oliva extra virgem:**  Rico em antioxidantes e gorduras saudáveis, o azeite de oliva realça o sabor de todos os ingredientes da Salada de Bacalhau com Batata.


## Quando servir Salada de Bacalhau com Batata

Esta salada é uma opção versátil para diversas ocasiões:

- *Almoço leve e saboroso*
- *Jantar descontraído com amigos*
- *Entrada sofisticada para um evento especial*
- *Acompanhamento perfeito para carnes grelhadas ou assadas*


## Dicas para o preparo perfeito da sua Salada de Bacalhau com Batata

- Para um sabor ainda mais intenso, deixe o bacalhau dessalgado de molho em água fria por pelo menos 12 horas, trocando a água algumas vezes.
- Cozinhe as batatas até ficarem macias, mas sem desmanchar.  O ponto ideal é quando um garfo entra facilmente.
- Tempere a salada com cuidado, experimentando e ajustando o sal, a pimenta e o vinagre a seu gosto.  A Salada de Bacalhau com Batata deve ter um equilíbrio perfeito de sabores.
- Sirva a salada imediatamente após o preparo para aproveitar o sabor fresco dos ingredientes.


Essa receita de Salada de Bacalhau com Batata é fácil, deliciosa e perfeita para impressionar.  Experimente e descubra uma combinação de sabores que vai te conquistar!  Compartilhe sua experiência conosco!

Salada de bacalhau com batata

Ingredientes

Modo de Preparo

Informações Nutricionais

Calorias

Carboidratos

Proteínas

Gorduras

Fibras

Sódio

Açúcares