Salada de Alface com Kani e Palmito

Name: Salada de Alface com Kani e Palmito
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Alface crespa - 1 maço; Tomates sem sementes - 3 unidades; Mussarela - 200g; Kani kama - 200g; Palmito em conserva - 300g; Cheiro-verde picado - a gosto; Batata palha - 200g; Molho rosé Hellmann's - 1 vidro

Uma salada refrescante e saborosa, perfeita para um almoço leve ou jantar. Combinação perfeita de alface crocante, palmito suculento, kani e mussarela cremosa, finalizada com batata palha e molho rosé.

Tempo:15 minutos

Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

Alface crespa - 1 maço
Tomates sem sementes - 3 unidades
Mussarela - 200g
Kani kama - 200g
Palmito em conserva - 300g
Cheiro-verde picado - a gosto
Batata palha - 200g
Molho rosé Hellmann's - 1 vidro

Modo de Preparo

1Lave bem as folhas de alface e pique-as grosseiramente.
2Pique os tomates sem sementes em cubos pequenos.
3Corte a mussarela em cubos.
4Corte o kani kama e o palmito em rodelas.
5Em um refratário transparente, disponha em camadas: primeiro a alface, depois os tomates, a mussarela, o kani kama e o palmito.
6Salpique o cheiro-verde picado por cima.
7Na hora de servir, adicione a batata palha.
8Sirva imediatamente, temperando cada porção com o molho rosé a gosto.

Informações Nutricionais

Calorias

450kcal (1883kJ)

22%

Carboidratos

45g

15%

Proteínas

20g

20%

Gorduras

25g

36%

Fibras

20%

Sódio

800mg

34%

Açúcares

10g

11%