Salada de Agrião com Azeite Aromático
Uma salada leve e refrescante, perfeita para um almoço rápido ou acompanhamento de pratos mais elaborados. O agrião crocante se harmoniza com o sabor intenso do tomate e o toque especial do azeite aromatizado.
Tempo:10 minutos
Serve:Serve 2 pessoas
Ingredientes
- Agrião - 1 maço
- Tomate - 2 unidades, picados
- Azeite extra virgem - 2 colheres de sopa
- Vinagre - 1 colher de sopa
- Sal - a gosto
Modo de Preparo
- 1Lave bem o agrião e seque com papel toalha.
- 2Pique o agrião grosseiramente.
- 3Em uma tigela, misture o agrião e os tomates picados.
- 4Tempere com sal a gosto.
- 5Regue com o vinagre.
- 6Aqueça o azeite em uma pequena panela até ficar levemente quente (não precisa fritar).
- 7Despeje o azeite quente sobre a salada.
- 8Misture delicadamente e sirva imediatamente.
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Informações Nutricionais
Calorias
150kcal (628kJ)
7%
Carboidratos
4g
1%
Proteínas
2g
4%
Gorduras
12g
18%
Fibras
1g
4%
Sódio
10mg
1%
Açúcares
2g
2%