Name: Salada de Abobrinha Refrescante
Prep time: 15 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 3 unidades médias, cortadas em rodelas grossas Abobrinha; 1 unidade média, picada Cebola; 6 unidades Azeitonas verdes sem caroço; 6 unidades, cortados em cubos médios Tomates; a gosto Sal; 2 colheres de sopa Suco de Limão; 2 colheres de sopa Azeite; a gosto Orégano

1.

Cozinhe as rodelas de abobrinha em água fervente por cerca de 5 minutos, até ficarem macias, mas ainda firmes.

2.

Escorra bem as abobrinhas e reserve para esfriar.

3.

Em uma saladeira, misture as abobrinhas cozidas, a cebola picada, as azeitonas e os tomates.

4.

Tempere com sal, suco de limão, azeite e orégano a gosto.

5.

Misture delicadamente e sirva em seguida.

Salada de Abobrinha Refrescante

Uma salada leve e saborosa, perfeita para um almoço ou jantar. As abobrinhas macias combinam perfeitamente com o frescor dos tomates e azeitonas, temperadas com um toque cítrico de limão e azeite.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: