
Salada da Paz
A Salada da Paz é uma explosão de sabores e cores que celebra a harmonia entre ingredientes frescos e saudáveis. Ideal para acompanhar qualquer refeição ou como prato principal leve.
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- alface americana - 1 unidade
- tomate-cereja - 200 gramas
- pepino - 1 unidade
- cenoura ralada - 1 unidade
- cebola roxa - 1/2 unidade
- azeite de oliva - 3 colheres de sopa
- vinagre balsâmico - 2 colheres de sopa
- sal - a gosto
- pimenta-do-reino - a gosto
- salsinha picada - 2 colheres de sopa
Modo de Preparo
- 1Lave bem todas as folhas e legumes.
- 2Corte a alface em tiras e coloque em uma tigela grande.
- 3Corte os tomates-cereja ao meio e adicione à tigela.
- 4Fatie o pepino em rodelas finas e acrescente também.
- 5Rale a cenoura e junte à mistura.
- 6Fatie a cebola roxa em tiras finas e adicione à salada.
- 7Em uma tigela pequena, misture o azeite, o vinagre, o sal e a pimenta-do-reino.
- 8Despeje o molho sobre a salada e misture delicadamente.
- 9Finalize com a salsinha picada por cima e sirva imediatamente.
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Informações Nutricionais
Calorias
150kcal (628kJ)
8%
Carboidratos
18g
6%
Proteínas
3g
6%
Gorduras
9g
14%
Fibras
4g
16%
Sódio
150mg
7%
Açúcares
5g
6%