Salada Cremosa com Molho de Cachorro-Quente
Uma salada colorida e saborosa, perfeita para um almoço leve ou um lanche da tarde. O molho cremoso de cachorro-quente conquista adultos e crianças! Ideal para um dia quente.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- Alface crespa - 2 maços
- Cenoura - 4 grandes, raladas
- Maionese - 1 pote (500g)
- Ketchup - 1 pote (500g)
- Mostarda - 1 pote (aproximadamente 200g)
- Noz-moscada - a gosto, ralada
- Batata palha - a gosto
Modo de Preparo
- 1Lave bem as folhas de alface crespa, corte-as em tiras finas e reserve.
- 2Rale as cenouras em um ralador fino e reserve.
- 3Em uma tigela grande, misture a maionese, o ketchup e a mostarda até obter um molho homogêneo.
- 4Em um refratário de vidro ou alumínio, faça camadas: primeiramente, a alface; em seguida, as cenouras raladas.
- 5Despeje o molho de maionese sobre as cenouras.
- 6Rale um pouco de noz-moscada por cima do molho.
- 7Cubra com uma generosa porção de batata palha.
- 8Sirva imediatamente ou leve à geladeira por até 2 horas antes de servir.
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Informações Nutricionais
Calorias
1200kcal (5020kJ)
60%
Carboidratos
100g
33%
Proteínas
8g
16%
Gorduras
80g
114%
Fibras
4g
16%
Sódio
1500mg
62%
Açúcares
50g
55%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas de ingredientes utilizadas. Para valores mais precisos, seria necessário analisar as informações nutricionais de cada ingrediente específico utilizado na receita. Os percentuais são aproximados e baseados em uma ingestão diária recomendada de 2000kcal.