Salada Caprese com Palmito e Kani

Name: Salada Caprese com Palmito e Kani
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Alface crespa - 1 maço (aproximadamente 200g); Tomates sem sementes - 3 unidades, picados em cubos; Mussarela - 200g, em cubos; Kani kama - 200g, em rodelas; Palmito em conserva - 300g, em rodelas; Cheiro-verde picado - a gosto; Batata palha - 200g; Molho rosé Hellmann's - 1 vidro (a gosto)

Uma salada refrescante e saborosa, perfeita para um almoço leve ou jantar especial. A combinação de mussarela, tomate, palmito e kani kama, com o toque crocante da batata palha e o molho rosé, é irresistível!

Tempo:15 minutos

Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

Alface crespa - 1 maço (aproximadamente 200g)
Tomates sem sementes - 3 unidades, picados em cubos
Mussarela - 200g, em cubos
Kani kama - 200g, em rodelas
Palmito em conserva - 300g, em rodelas
Cheiro-verde picado - a gosto
Batata palha - 200g
Molho rosé Hellmann's - 1 vidro (a gosto)

Modo de Preparo

1Lave bem as folhas de alface e pique-as grosseiramente.
2Em uma tigela, misture a alface picada com os tomates, a mussarela, o kani kama e o palmito.
3Salpique o cheiro-verde picado sobre a salada.
4Monte a salada em um refratário transparente ou em pratos individuais.
5Na hora de servir, adicione a batata palha por cima da salada.
6Regue com o molho rosé a gosto.

Informações Nutricionais

Calorias

450kcal (1880kJ)

22%

Carboidratos

45g

15%

Proteínas

25g

25%

Gorduras

20g

29%

Fibras

20%

Sódio

800mg

34%

Açúcares

10g

11%

Observação:

Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos de ingredientes utilizados. Para informações nutricionais precisas, é necessário realizar uma análise nutricional completa com os ingredientes específicos usados na receita. A porcentagem diária recomendada (%VD) é baseada em uma dieta de 2000 calorias.