Salada Caesar Simples
Uma salada Caesar leve e saborosa, perfeita para um almoço rápido ou um jantar informal. O toque de alho e o queijo parmesão ralado na hora garantem um sabor inigualável. Fácil e rápida de preparar!
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 2 pessoas
Ingredientes
- Alface americana - 1/2 cabeça
- Dente de alho - 1, picado finamente
- Maionese - 2 colheres (sopa)
- Suco de limão - 1/2 limão
- Queijo parmesão ralado - 1 colher (sopa) + a gosto
- Sal - a gosto
- Croutons - a gosto
- Azeite - 1 colher (sopa)
Modo de Preparo
- 1Em uma frigideira pequena, aqueça o azeite em fogo médio.
- 2Adicione o alho picado e refogue até dourar levemente (cerca de 1 minuto), tomando cuidado para não queimar.
- 3Retire do fogo e reserve.
- 4Em uma tigela, misture a maionese, o queijo parmesão ralado, o suco de limão e o sal a gosto.
- 5Adicione o alho refogado e misture bem para incorporar.
- 6Em uma travessa, rasgue as folhas de alface em pedaços médios.
- 7Despeje o molho sobre a alface e misture delicadamente até que todas as folhas estejam envolvidas.
- 8Adicione os croutons e sirva imediatamente.
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Informações Nutricionais
Calorias
300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos
10g
3%
Proteínas
8g
16%
Gorduras
20g
29%
Fibras
2g
8%
Sódio
300mg
12%
Açúcares
2g
2%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca e tipo de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, recomenda-se o uso de um software de cálculo nutricional com a informação nutricional detalhada de cada ingrediente utilizado.