Salada Caesar com Frango Grelhado

Ingredientes

• Alface romana - 2 corações
• Peito de frango grelhado - 2 peças
• Molho Caesar - 120 ml
• Queijo parmesão - 30 g, ralado
• Croutons - 240 ml
• Azeite de oliva - 30 ml
• Sal - a gosto
• Pimenta-do-reino - a gosto
• Suco de limão - 15 ml

Instruções

1. 1.

   Preaqueça uma grelha ou frigideira para grelhar em fogo médio-alto.
2. 2.

   Tempere os peitos de frango com sal, pimenta e um fio de azeite.
3. 3.

   Grelhe o frango por 6-7 minutos de cada lado, ou até estar completamente cozido.
4. 4.

   Deixe o frango descansar por 5 minutos, depois fatie em tiras.
5. 5.

   Pique a alface romana e coloque-a em uma tigela grande para salada.
6. 6.

   Adicione as tiras de frango grelhado, croutons e queijo parmesão.
7. 7.

   Regue com o molho Caesar e misture para combinar.
8. 8.

   Tempere com sal e pimenta adicionais, se necessário.
9. 9.

   Finalize com um toque de suco de limão antes de servir.