Salada Caesar com Frango Grelhado

Salada Caesar com Frango Grelhado

Uma clássica salada Caesar coberta com suculento frango grelhado, perfeita para um almoço ou jantar leve.

Tempo:30 minutos
Serve:4 porções

Ingredientes

  • Alface romana - 2 corações
  • Peito de frango grelhado - 2 peças
  • Molho Caesar - 120 ml
  • Queijo parmesão - 30 g, ralado
  • Croutons - 240 ml
  • Azeite de oliva - 30 ml
  • Sal - a gosto
  • Pimenta-do-reino - a gosto
  • Suco de limão - 15 ml

Modo de Preparo

  1. 1Preaqueça uma grelha ou frigideira para grelhar em fogo médio-alto.
  2. 2Tempere os peitos de frango com sal, pimenta e um fio de azeite.
  3. 3Grelhe o frango por 6-7 minutos de cada lado, ou até estar completamente cozido.
  4. 4Deixe o frango descansar por 5 minutos, depois fatie em tiras.
  5. 5Pique a alface romana e coloque-a em uma tigela grande para salada.
  6. 6Adicione as tiras de frango grelhado, croutons e queijo parmesão.
  7. 7Regue com o molho Caesar e misture para combinar.
  8. 8Tempere com sal e pimenta adicionais, se necessário.
  9. 9Finalize com um toque de suco de limão antes de servir.
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Informações Nutricionais

Calorias

450kcal (1883kJ)

23%

Carboidratos

20g

7%

Proteínas

35g

70%

Gorduras

30g

46%

Fibras

3g

11%

Sódio

800mg

35%

Açúcares

2g

4%