Salada Caesar com Bacon Crocante

Name: Salada Caesar com Bacon Crocante
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: Serve 2 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Alface americana - 1 unidade; Dente de alho - 1 unidade (grande); Bacon - 250 g (picado); Maionese - 2 colheres de sopa; Iogurte desnatado - 1 pote (170g); Azeite - 1/4 de copo (do copo de iogurte); Queijo parmesão - a gosto (ralado grosso); Croutons - 1 xícara (feitos com pão de forma sem casca, cortado em cubos)

Uma salada Caesar clássica, com bacon crocante e um toque cremoso de iogurte. Perfeita para um almoço leve ou um jantar rápido e saboroso. Fácil de preparar e irresistível!

Tempo:15 minutos

Serve:Serve 2 pessoas

Ingredientes

Alface americana - 1 unidade
Dente de alho - 1 unidade (grande)
Bacon - 250 g (picado)
Maionese - 2 colheres de sopa
Iogurte desnatado - 1 pote (170g)
Azeite - 1/4 de copo (do copo de iogurte)
Queijo parmesão - a gosto (ralado grosso)
Croutons - 1 xícara (feitos com pão de forma sem casca, cortado em cubos)

Modo de Preparo

1Lave bem as folhas de alface americana e rasgue-as em pedaços médios. Reserve em uma travessa grande.
2Forre um prato com papel toalha. Espalhe o bacon picado sobre o papel e leve ao microondas por 3 a 5 minutos, ou até ficar crocante.
3No liquidificador, bata o alho, a maionese, o iogurte e o azeite até obter um molho homogêneo.
4Despeje o molho sobre a alface reservada.
5Salpique o queijo parmesão ralado, o bacon crocante e os croutons por cima da salada.
6Sirva imediatamente.

Informações Nutricionais

Calorias

500kcal (2092kJ)

25%

Carboidratos

15g

Proteínas

20g

20%

Gorduras

40g

57%

Fibras

Sódio

800mg

34%

Açúcares

Observação:

Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos específicos de ingredientes utilizados. Para informações nutricionais precisas, é necessário realizar uma análise nutricional completa com os ingredientes específicos utilizados. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000 kcal.