Salada Caesar

Ingredientes

• Alface Romana - 1 cabeça
• Tomates Cereja - 8 unidades
• Agrião - ¼ de maço
• Pão de Forma - 2 fatias
• Maionese - 1 colher de sopa
• Cebolinha - 2 colheres de sopa (picada)
• Pimenta-do-reino - a gosto
• Orégano - a gosto
• Sal - a gosto
• Azeite - 2 colheres de sopa
• Queijo Parmesão ralado - 50g

Instruções

1. 1.

   Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. 2.

   Unte levemente as fatias de pão com maionese.
3. 3.

   Tempere com orégano e pimenta-do-reino.
4. 4.

   Asse as fatias de pão por 2 minutos, ou até dourarem e ficarem crocantes.
5. 5.

   Retire do forno e corte em cubos.
6. 6.

   Lave bem as folhas de alface, agrião e os tomates cereja.
7. 7.

   Corte a alface em tiras finas.
8. 8.

   Corte os tomates cereja ao meio ou em três partes.
9. 9.

   Pique a cebolinha finamente.
10. 10.

    Em uma tigela grande, misture a alface, o agrião, os tomates e a cebolinha.
11. 11.

    Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
12. 12.

    Regue com azeite.
13. 13.

    Adicione o queijo parmesão ralado.
14. 14.

    Misture delicadamente.
15. 15.

    Por fim, adicione os croutons de pão de forma.
16. 16.

    Sirva imediatamente.