Salada Caesar

Name: Salada Caesar
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: alface romana - 1 unidade; peito de frango grelhado - 300 gramas; croutons - 1 xícara; queijo parmesão ralado - 50 gramas; azeite de oliva - 3 colheres de sopa; suco de limão - 2 colheres de sopa; mostarda - 1 colher de chá; alho picado - 1 dente; sal - a gosto; pimenta-do-reino - a gosto

A Salada Caesar é um clássico que combina folhas frescas, croutons crocantes e um molho cremoso, proporcionando uma explosão de sabores em cada garfada.

Tempo:30 minutos

Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

alface romana - 1 unidade
peito de frango grelhado - 300 gramas
croutons - 1 xícara
queijo parmesão ralado - 50 gramas
azeite de oliva - 3 colheres de sopa
suco de limão - 2 colheres de sopa
mostarda - 1 colher de chá
alho picado - 1 dente
sal - a gosto
pimenta-do-reino - a gosto

Modo de Preparo

1Lave bem as folhas de alface romana e corte-as em pedaços grandes.
2Em uma tigela, misture o azeite de oliva, o suco de limão, a mostarda, o alho picado, o sal e a pimenta-do-reino para preparar o molho.
3Grelhe o peito de frango até que esteja dourado e cozido por dentro. Após esfriar, corte em tiras.
4Em uma saladeira, coloque as folhas de alface, adicione as tiras de frango, os croutons e o queijo parmesão ralado.
5Regue com o molho e misture delicadamente para incorporar todos os sabores.
6Sirva imediatamente e aproveite sua deliciosa Salada Caesar!

Informações Nutricionais

Calorias

350kcal (1464kJ)

17%

Carboidratos

30g

10%

Proteínas

35g

70%

Gorduras

20g

31%

Fibras

12%

Sódio

600mg

26%