Name: Salada Assada de Chuchu com Pimentões
Prep time: 20 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 3 unidades Chuchu; 2 unidades Pimentão verde; 2 unidades Pimentão amarelo; 2 unidades Pimentão vermelho; 1 unidade grande Cebola; 3 colheres de sopa Azeite; a gosto, picadas Azeitonas verdes; a gosto Sal

1.

Pré-aqueça o forno a 180°C.

2.

Lave e pique os chuchus, os pimentões e a cebola em cubos pequenos.

3.

Em um refratário médio, arrume em camadas: chuchus, pimentões, cebola e azeitonas.

4.

Tempere com sal a gosto.

5.

Regue com azeite.

6.

Cubra o refratário com papel alumínio.

7.

Leve ao forno por 40 minutos, ou até os legumes estarem macios.

8.

Após o tempo de forno, retire o papel alumínio e sirva em seguida.

Salada Assada de Chuchu com Pimentões

Uma salada leve e saborosa, perfeita para um almoço ou jantar. Os chuchus e pimentões assados ganham um sabor único, com textura macia e levemente adocicada. Ideal para quem busca uma opção saudável e colorida.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

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