Salada Árabe Fattoush
Uma salada leve e crocante, perfeita para um almoço fresco ou acompanhamento de pratos saborosos. O pão sírio torrado adiciona uma textura deliciosa e um toque especial. Ideal para dias quentes!
Tempo:20 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- Salsinha - 1 maço
- Tomates - 2 unidades, picados
- Pepino - 1 unidade, picado
- Rabanete - 1 maço, fatiado
- Cebolinha verde - 1 maço, picado
- Alface - 1 unidade, folhas rasgadas
- Suco de limão - 1 limão siciliano
- Azeite de oliva - 4 colheres de sopa
- Sal - a gosto
- Pão sírio - 2 unidades, cortado em cubos pequenos
Modo de Preparo
- 1Corte todos os vegetais em pedaços pequenos.
- 2Em uma frigideira, adicione óleo suficiente para fritar os cubos de pão sírio até dourar. Retire e reserve.
- 3Em uma tigela grande, misture todos os vegetais picados.
- 4Tempere com azeite, sal e o suco de limão a gosto.
- 5Adicione os cubos de pão sírio torrado.
- 6Misture bem e sirva imediatamente.
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Informações Nutricionais
Calorias
250kcal (1046kJ)
12%
Carboidratos
25g
8%
Proteínas
4g
5%
Gorduras
15g
22%
Fibras
5g
20%
Sódio
200mg
8%
Açúcares
4g
4%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da quantidade e tipo de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário o uso de um software de análise nutricional com a informação precisa da quantidade de cada ingrediente utilizado na receita. Os percentuais são baseados em uma ingestão diária recomendada de 2000kcal.