Sagu com vinho

Name: Sagu com vinho
Prep time: 1 h
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 xícara sagu; 4 xícaras água; 2 xícaras vinho tinto; 1 xícara açúcar; 5 unidades cravo-da-índia; 1 unidade canela em pau; 1 xícara leite de coco

Delicie-se com este sagu com vinho, uma sobremesa clássica brasileira que combina a textura das pérolas de sagu com o sabor marcante do vinho tinto. Perfeito para aquecer o coração e adoçar a alma!

Ingredientes

Instruções

1.
Em uma panela, coloque o sagu e a água, e leve ao fogo médio até ferver.
2.
Assim que ferver, reduza o fogo e cozinhe por cerca de 30 minutos, mexendo ocasionalmente, até que as pérolas de sagu fiquem transparentes.
3.
Em outra panela, adicione o vinho, o açúcar, o cravo-da-índia e a canela em pau. Cozinhe em fogo baixo até que o açúcar se dissolva completamente.
4.
Quando o sagu estiver pronto, escorra e misture ao preparado de vinho, deixando cozinhar por mais 10 minutos.
5.
Por fim, adicione o leite de coco e misture bem. Cozinhe por mais 5 minutos, desligue o fogo e deixe esfriar.
6.
Sirva em taças e, se desejar, decore com canela em pó ou frutas da estação.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

250kcal (1046kJ)
12%
Carboidratos:

60g
20%
Proteínas:

2g
4%
Gorduras:

3g
5%
Fibras:

1g
4%
Sódio:

10mg
1%
Açúcares:

30g
33%

Sagu com vinho

Delicie-se com este sagu com vinho, uma sobremesa clássica brasileira que combina a textura das pérolas de sagu com o sabor marcante do vinho tinto. Perfeito para aquecer o coração e adoçar a alma!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: