Sagu com Creme Branco

Name: Sagu com Creme Branco
Prep time: 1 h
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 xícara sagu; 4 xícaras água; 1 xícara vinho tinto; 1 xícara açúcar; 2 unidades cravo-da-índia; 1 colher de sopa canela em pó; 2 xícaras leite; 2 colheres de sopa amido de milho; 3 colheres de sopa açúcar para o creme; 1 colher de chá essência de baunilha; 1 caixinha creme de leite

Delicie-se com o sabor adocicado e a textura única do sagu, acompanhado de um creme branco aveludado que derrete na boca. Uma sobremesa típica que traz aconchego e tradição à sua mesa.

Ingredientes

Instruções

1.
Em uma panela, coloque o sagu e a água. Cozinhe em fogo médio, mexendo ocasionalmente, até o sagu ficar transparente (cerca de 30 minutos).
2.
Adicione o vinho tinto, o açúcar, o cravo e a canela. Cozinhe por mais 10 minutos, até o sagu absorver o líquido e ficar bem saboroso. Retire do fogo e reserve.
3.
Em outra panela, misture o leite, o amido de milho, o açúcar e a essência de baunilha. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até o creme engrossar.
4.
Desligue o fogo e adicione o creme de leite, misturando bem até ficar homogêneo.
5.
Para servir, coloque uma porção de sagu em um prato ou taça e cubra com o creme branco. Aproveite essa delícia!

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

350kcal (1464kJ)
17%
Carboidratos:

75g
25%
Proteínas:

5g
10%
Gorduras:

10g
15%
Fibras:

2g
8%
Sódio:

50mg
2%
Açúcares:

40g
44%

Sagu com Creme Branco

Delicie-se com o sabor adocicado e a textura única do sagu, acompanhado de um creme branco aveludado que derrete na boca. Uma sobremesa típica que traz aconchego e tradição à sua mesa.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: