Sagu com creme

Name: Sagu com creme
Prep time: 1 h
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 xícara sagu; 4 xícaras água; 2 xícaras vinho tinto; 1 xícara açúcar; 2 xícaras leite; 2 colheres de sopa amido de milho; 2 unidades gema de ovo; 1 colher de chá essência de baunilha; 1 caixinha creme de leite

Um clássico da sobremesa brasileira, o sagu com creme é a combinação perfeita de textura e sabor. Pequenas bolinhas de sagu se misturam a um creme suave, criando uma experiência irresistível.

Ingredientes

Instruções

1.
Em uma panela, coloque o sagu e a água. Cozinhe em fogo médio, mexendo ocasionalmente, até que o sagu fique transparente (cerca de 30 minutos).
2.
Adicione o vinho tinto e o açúcar ao sagu cozido e misture bem. Cozinhe por mais 10 minutos, até que os sabores se incorporem.
3.
Em outra panela, misture o leite, o amido de milho, as gemas e a essência de baunilha. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até o creme engrossar.
4.
Retire o creme do fogo e adicione o creme de leite, misturando bem até ficar homogêneo.
5.
Sirva o sagu em taças, coberto com o creme, e leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

400kcal (1674kJ)
20%
Carboidratos:

90g
30%
Proteínas:

6g
12%
Gorduras:

15g
23%
Fibras:

2g
8%
Sódio:

50mg
2%
Açúcares:

30g
33%

Sagu com creme

Um clássico da sobremesa brasileira, o sagu com creme é a combinação perfeita de textura e sabor. Pequenas bolinhas de sagu se misturam a um creme suave, criando uma experiência irresistível.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: