Sorvete de S'mores
Delicie-se com a clássica guloseima de acampamento com este cremoso Sorvete de S'mores. Repleto de chocolate, marshmallows e biscoitos graham, é uma delícia de verão.
Tempo:45 minutos
Serve:6 porções
Ingredientes
- Creme de leite fresco - 480 ml
- Leite integral - 240 ml
- Açúcar granulado - 150 g
- Extrato de baunilha - 1 colher de chá
- Mini marshmallows - 240 ml
- Biscoitos graham - 240 ml, triturados
- Chocolate meio amargo em gotas - 240 ml
Modo de Preparo
- 1Em uma panela média, combine o creme de leite fresco, o leite integral e o açúcar granulado em fogo médio.
- 2Mexa até que o açúcar esteja dissolvido e a mistura esteja quente, mas não fervendo.
- 3Retire do fogo e misture o extrato de baunilha.
- 4Deixe a mistura esfriar até a temperatura ambiente e, em seguida, refrigere por pelo menos 2 horas.
- 5Bata a mistura resfriada em uma sorveteira de acordo com as instruções do fabricante.
- 6Nos últimos minutos de batimento, adicione os mini marshmallows, os biscoitos graham triturados e as gotas de chocolate.
- 7Transfira o sorvete para um recipiente próprio para congelador e congele por pelo menos 4 horas ou até firmar.
- 8Sirva o Sorvete de S'mores em tigelas ou cones e aproveite!
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Informações Nutricionais
Calorias
450kcal (1883kJ)
23%
Carboidratos
50g
18%
Proteínas
4g
8%
Gorduras
26g
33%
Fibra
1g
4%
Sódio
100mg
4%
Açúcares
32g
64%