Rosquinhas doces

Ingredientes

• farinha de trigo - 500 gramas
• açúcar - 200 gramas
• manteiga - 100 gramas
• ovos - 2 unidades
• leite - 100 ml
• fermento em pó - 10 gramas
• canela em pó - 1 colher de sopa
• sal - uma pitada
• açúcar de confeiteiro - para polvilhar

Instruções

1. 1.

   Preaqueça o forno a 180°C e unte uma assadeira.
2. 2.

   Em uma tigela, misture a manteiga e o açúcar até obter um creme claro.
3. 3.

   Adicione os ovos um a um, misturando bem após cada adição.
4. 4.

   Incorpore o leite e misture até ficar homogêneo.
5. 5.

   Em outra tigela, misture a farinha, o fermento, a canela e o sal.
6. 6.

   Adicione a mistura seca aos poucos à mistura molhada, mexendo até formar uma massa macia.
7. 7.

   Modele pequenas rosquinhas com as mãos e coloque na assadeira.
8. 8.

   Asse por cerca de 15 a 20 minutos ou até que estejam levemente douradas.
9. 9.

   Retire do forno, deixe esfriar um pouco e polvilhe com açúcar de confeiteiro antes de servir.