Rosquinhas de Chocolate Assadas
Deliciosas rosquinhas de chocolate assadas e úmidas, perfeitas para qualquer ocasião. Mais fáceis e saudáveis do que rosquinhas fritas. Desfrute-as como um delicioso café da manhã ou sobremesa.
Tempo:30 minutos
Serve:12 porções
Ingredientes
- Farinha de trigo - 1 xícara
- Cacau em pó sem açúcar - 1/2 xícara
- Açúcar granulado - 1/2 xícara
- Fermento em pó - 1 colher de chá
- Bicarbonato de sódio - 1/2 colher de chá
- Sal - 1/4 colher de chá
- Buttermilk - 1/2 xícara
- Óleo vegetal - 1/4 xícara
- Ovo - 1 grande
- Extrato de baunilha - 1 colher de chá
- Gotas de chocolate ao leite - 1/2 xícara
Modo de Preparo
- 1Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de rosquinhas.
- 2Em uma tigela grande, misture a farinha, o cacau em pó, o açúcar, o fermento, o bicarbonato de sódio e o sal.
- 3Em outra tigela, misture o buttermilk, o óleo vegetal, o ovo e o extrato de baunilha.
- 4Despeje os ingredientes líquidos nos ingredientes secos e misture até combinar.
- 5Incorpore as gotas de chocolate ao leite.
- 6Coloque a massa na forma de rosquinhas preparada, enchendo cada cavidade até cerca de 3/4 da capacidade.
- 7Asse por 10-12 minutos ou até que um palito inserido nas rosquinhas saia limpo.
- 8Deixe esfriar na forma por alguns minutos, depois transfira para uma grade de arame para esfriar completamente antes de servir.
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Informações Nutricionais
Calorias
190kcal (795kJ)
9%
Carboidratos
24g
8%
Proteínas
3g
6%
Gorduras
9g
14%
Fibra
2g
8%
Sódio
150mg
7%
Açúcares
14g
28%