Rosquinhas de Chocolate Assadas

Ingredientes

• Farinha de trigo - 1 xícara
• Cacau em pó sem açúcar - ½ xícara
• Açúcar granulado - ½ xícara
• Fermento em pó - 1 colher de chá
• Bicarbonato de sódio - ½ colher de chá
• Sal - ¼ colher de chá
• Buttermilk - ½ xícara
• Óleo vegetal - ¼ xícara
• Ovo - 1 grande
• Extrato de baunilha - 1 colher de chá
• Gotas de chocolate ao leite - ½ xícara

Instruções

1. 1.

   Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de rosquinhas.
2. 2.

   Em uma tigela grande, misture a farinha, o cacau em pó, o açúcar, o fermento, o bicarbonato de sódio e o sal.
3. 3.

   Em outra tigela, misture o buttermilk, o óleo vegetal, o ovo e o extrato de baunilha.
4. 4.

   Despeje os ingredientes líquidos nos ingredientes secos e misture até combinar.
5. 5.

   Incorpore as gotas de chocolate ao leite.
6. 6.

   Coloque a massa na forma de rosquinhas preparada, enchendo cada cavidade até cerca de 3/4 da capacidade.
7. 7.

   Asse por 10-12 minutos ou até que um palito inserido nas rosquinhas saia limpo.
8. 8.

   Deixe esfriar na forma por alguns minutos, depois transfira para uma grade de arame para esfriar completamente antes de servir.