Rosquinhas de Canela e Açúcar

Ingredientes

• Farinha de trigo - 2 xícaras
• Açúcar granulado - 1 xícara
• Fermento em pó - 2 colheres de chá
• Sal - ½ colher de chá
• Canela em pó - 1 colher de chá
• Leite - ¾ xícara
• Ovos - 2 grandes
• Manteiga sem sal, derretida - ¼ xícara
• Extrato de baunilha - 1 colher de chá
• Açúcar com canela - ½ xícara

Instruções

1. 1.

   Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de rosquinhas.
2. 2.

   Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o fermento, o sal e a canela em pó.
3. 3.

   Em outra tigela, combine o leite, os ovos, a manteiga derretida e o extrato de baunilha.
4. 4.

   Despeje os ingredientes líquidos nos ingredientes secos e misture até ficar homogêneo.
5. 5.

   Preencha cerca de 3/4 de cada cavidade da forma de rosquinhas com a massa.
6. 6.

   Asse no forno preaquecido por 15-18 minutos ou até que um palito inserido em uma rosquinha saia limpo.
7. 7.

   Deixe as rosquinhas esfriarem um pouco antes de retirá-las da forma.
8. 8.

   Ainda quentes, cubra cada rosquinha com açúcar e canela.
9. 9.

   Sirva quente ou em temperatura ambiente.