Rosquinhas de Banana da Elena

Name: Rosquinhas de Banana da Elena
Prep time: 20 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 unidades Bananas nanicas maduras; 3 colheres de sopa Farinha de rosca; 3 xícaras de chá Farinha de trigo; ½ xícara de chá Açúcar; 1 colher de sopa Margarina; 1 colher de sopa Fermento em pó; 1 pitada Sal; 1 unidade Ovo; 1 colher de sopa Suco de limão; quantidade suficiente Óleo para fritura; a gosto Canela em pó; a gosto Açúcar cristal

Deliciosas rosquinhas de banana, macias por dentro e levemente crocantes por fora. Um doce brasileiro clássico, perfeito para um lanche da tarde ou café. Fácil de fazer e irresistível!

Instruções

1.
Amasse bem as bananas nanicas maduras com um garfo e misture com o suco de limão. Reserve.
2.
Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, a margarina, a farinha de rosca, o fermento em pó e o sal.
3.
Adicione o ovo à mistura de farinha e misture até formar uma massa homogênea.
4.
Incorpore as bananas amassadas à massa, misturando delicadamente.
5.
Modele pequenas rosquinhas com a massa.
6.
Aqueça o óleo em uma panela média em fogo médio.
7.
Frite as rosquinhas aos poucos, em pequenas porções, até que estejam douradas dos dois lados. Retire com uma escumadeira e escorra em papel absorvente.
8.
Misture a canela em pó e o açúcar cristal em uma vasilha. Polvilhe as rosquinhas ainda quentes com a mistura de açúcar e canela.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

250kcal (1046kJ)
12%
Carboidratos:

35g
11%
Proteínas:

4g
8%
Gorduras:

10g
14%
Fibras:

2g
8%
Sódio:

150mg
6%
Açúcares:

15g
16%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados e do tamanho das rosquinhas. Para valores mais precisos, seria necessário uma análise nutricional completa em laboratório. Os percentuais são aproximações baseadas em uma dieta de 2000 kcal.

Rosquinhas de Banana da Elena

Deliciosas rosquinhas de banana, macias por dentro e levemente crocantes por fora. Um doce brasileiro clássico, perfeito para um lanche da tarde ou café. Fácil de fazer e irresistível!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: