Rosquinhas assadas

Ingredientes

• farinha de trigo - 500 g
• açúcar - 150 g
• manteiga - 100 g
• ovos - 2 unidades
• fermento em pó - 1 colher de sopa
• leite - 100 ml
• sal - 1 pitada
• açúcar de confeiteiro - para polvilhar

Instruções

1. 1.

   Preaqueça o forno a 180ºC.
2. 2.

   Em uma tigela, misture a manteiga e o açúcar até formar um creme.
3. 3.

   Adicione os ovos um a um, batendo bem após cada adição.
4. 4.

   Peneire a farinha de trigo com o fermento e o sal, e acrescente à mistura, alternando com o leite.
5. 5.

   Misture até obter uma massa homogênea.
6. 6.

   Modele as rosquinhas, fazendo um buraco no meio de cada uma.
7. 7.

   Coloque as rosquinhas em uma assadeira untada e leve ao forno por cerca de 20 minutos ou até dourarem.
8. 8.

   Retire do forno, deixe esfriar um pouco e polvilhe com açúcar de confeiteiro antes de servir.