Rosquinha de polvilho

Name: Rosquinha de polvilho
Prep time: 40 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500 gramas polvilho azedo; 250 ml leite; 75 ml óleo; 2 unidades ovos; 1 colher de chá sal; 100 gramas queijo ralado

Crocrantes por fora e macias por dentro, as rosquinhas de polvilho são um clássico da culinária brasileira, perfeitas para acompanhar um café quentinho.

Ingredientes

Instruções

1.
Preaqueça o forno a 180 graus Celsius.
2.
Em uma tigela grande, misture o polvilho azedo e o sal.
3.
Em outra panela, aqueça o leite e o óleo até começarem a ferver.
4.
Despeje a mistura quente sobre o polvilho e mexa rapidamente até formar uma massa homogênea.
5.
Adicione os ovos um a um, misturando bem após cada adição.
6.
Incorpore o queijo ralado à massa e misture até ficar bem distribuído.
7.
Com as mãos untadas, modele pequenas rosquinhas e coloque-as em uma assadeira untada.
8.
Leve ao forno por cerca de 20 a 25 minutos, ou até que estejam douradas.
9.
Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos:

40g
13%
Proteínas:

8g
16%
Gorduras:

14g
22%
Fibras:

1g
4%
Sódio:

300mg
13%
Açúcares:

2g
2%

Rosquinha de polvilho

Crocrantes por fora e macias por dentro, as rosquinhas de polvilho são um clássico da culinária brasileira, perfeitas para acompanhar um café quentinho.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: