
Donuts - Rosquinha de Coco
Deliciosas e crocantes, essas rosquinhas de coco são perfeitas para acompanhar um café da tarde. Um sabor caseiro que vai te fazer voltar no tempo!
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 10 pessoas
Ingredientes
- coco ralado - 200 gramas
- açúcar - 1 xícara
- manteiga - 100 gramas
- ovos - 2 unidades
- leite - 1/2 xícara
- fermento em pó - 1 colher de sopa
- farinha de trigo - 2 xícaras
- sal - 1 pitada
Modo de Preparo
- 1Preaqueça o forno a 180°C.
- 2Em uma tigela, misture a manteiga e o açúcar até obter um creme claro.
- 3Adicione os ovos, o leite e o coco ralado, misturando bem.
- 4Em outra tigela, misture a farinha, o fermento e o sal.
- 5Incorpore os ingredientes secos à mistura líquida, mexendo até formar uma massa homogênea.
- 6Modele a massa em formato de rosquinhas e coloque em uma assadeira untada.
- 7Asse no forno preaquecido por cerca de 20 minutos ou até que estejam levemente douradas.
- 8Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
i
Informações Nutricionais
Calorias
250kcal (1046kJ)
12%
Carboidratos
35g
12%
Proteínas
4g
8%
Gorduras
12g
18%
Fibras
2g
8%
Sódio
100mg
4%
Açúcares
15g
17%