
Donuts - Rosquinha de Banana e Aveia
Deliciosas e saudáveis, as Rosquinhas de Banana e Aveia são perfeitas para um lanche da tarde ou café da manhã. Com um toque doce da banana e a crocância da aveia, são irresistíveis!
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 10 pessoas
Ingredientes
- banana madura - 2 unidades
- aveia em flocos - 2 xícaras
- açúcar mascavo - 1/2 xícara
- óleo de coco - 1/4 xícara
- ovo - 1 unidade
- fermento em pó - 1 colher de sopa
- canela em pó - 1 colher de chá
- sal - uma pitada
Modo de Preparo
- 1Preaqueça o forno a 180°C e unte uma assadeira com óleo.
- 2Em um bowl, amasse as bananas com um garfo até formar um purê.
- 3Adicione o açúcar mascavo, o óleo de coco e o ovo ao purê de banana, misturando bem.
- 4Em outro recipiente, misture a aveia, o fermento, a canela e o sal.
- 5Incorpore os ingredientes secos à mistura de banana, mexendo até ficar homogêneo.
- 6Com as mãos, modele a massa em formato de rosquinhas e coloque na assadeira.
- 7Leve ao forno por aproximadamente 20 minutos ou até que estejam douradas.
- 8Retire do forno, deixe esfriar e aproveite suas rosquinhas!
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Informações Nutricionais
Calorias
130kcal (544kJ)
6%
Carboidratos
23g
8%
Proteínas
2g
4%
Gorduras
5g
8%
Fibras
3g
12%
Sódio
50mg
2%
Açúcares
8g
9%