Roscas de Leite Condensado

Name: Roscas de Leite Condensado
Prep time: 30 min
Yield: Serve 10 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 30g Fermento biológico seco; 3 unidades Ovos; 1 lata Leite condensado; 1 lata (mesma medida do leite condensado) Leite de vaca morno; 1/2 lata (mesma medida do leite condensado) Óleo; 1 pitada Sal; 2 colheres de sopa Açúcar cristal; Aproximadamente 1kg Farinha de trigo; 100g Coco ralado; 1/2 litro Leite; 1 xícara Açúcar

Rosquinhas fofinhas e deliciosas, mergulhadas em uma calda de leite doce e cobertas com coco ralado. Uma receita tradicional brasileira, perfeita para um café da tarde especial.

Instruções

1.
Em um liquidificador, bata os ovos, o leite condensado, o leite morno, o óleo, o sal e o açúcar cristal até obter uma mistura homogênea.
2.
Despeje a mistura em uma vasilha grande. Adicione a farinha de trigo aos poucos, sovando até a massa desgrudar das mãos.
3.
Cubra a vasilha e deixe a massa descansar por 2 horas em local abrigado.
4.
Após o descanso, divida a massa em porções e modele as roscas. Coloque-as em uma assadeira untada e enfarinhada.
5.
Deixe as roscas crescerem por mais 30 minutos.
6.
Pré-aqueça o forno a 180°C.
7.
Asse as roscas por aproximadamente 20 a 25 minutos, ou até que estejam douradas.
8.
Enquanto as roscas assam, prepare a calda: em uma panela, ferva o leite com o açúcar até obter um ponto de calda um pouco espessa.
9.
Assim que as roscas estiverem assadas e mornas, regue-as com a calda de leite e polvilhe com o coco ralado.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

380kcal (1590kJ)
19%
Carboidratos:

65g
22%
Proteínas:

6g
12%
Gorduras:

15g
22%
Fibras:

2g
8%
Sódio:

200mg
8%
Açúcares:

30g
33%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente individualmente e calcular a receita com softwares de análise nutricional. Os percentuais são aproximados e baseados em uma ingestão diária recomendada de 2000kcal.

Roscas de Leite Condensado

Rosquinhas fofinhas e deliciosas, mergulhadas em uma calda de leite doce e cobertas com coco ralado. Uma receita tradicional brasileira, perfeita para um café da tarde especial.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: