Roscas de leite condensado

Ingredientes

• leite condensado - 1 lata
• farinha de trigo - 500 gramas
• fermento biológico seco - 10 gramas
• ovos - 2 unidades
• manteiga - 100 gramas
• açúcar - 100 gramas
• sal - 1 colher de chá
• água morna - ½ xícara
• açúcar para polvilhar - a gosto

Instruções

1. 1.

   Em uma tigela, misture o leite condensado, os ovos e a manteiga derretida até obter uma mistura homogênea.
2. 2.

   Em outra tigela, misture a farinha de trigo, o fermento seco, o açúcar e o sal.
3. 3.

   Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos e misture bem.
4. 4.

   Vá adicionando a água morna aos poucos, até a massa ficar macia e desgrudar das mãos.
5. 5.

   Sove a massa por cerca de 10 minutos e deixe descansar em um local aquecido por 1 hora, ou até dobrar de volume.
6. 6.

   Após o descanso, modele a massa em formato de roscas e coloque em uma assadeira untada.
7. 7.

   Deixe as roscas descansarem por mais 30 minutos para crescer.
8. 8.

   Pré-aqueça o forno a 180°C e asse as roscas por cerca de 20 a 25 minutos, ou até ficarem douradas.
9. 9.

   Retire do forno, polvilhe açúcar por cima e sirva ainda morna.