Rosca Trançada Doce
Rosca trançada macia e deliciosa, perfeita para um lanche da tarde ou café. Coberta com leite condensado e coco ralado, um doce irresistível! Ideal para acompanhar um café quentinho.
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 10 pessoas
Ingredientes
- Óleo - 1 xícara (chá)
- Leite - 2 xícaras (chá)
- Água - 1 xícara (chá)
- Ovos - 2 unidades
- Sal - 1 pitada
- Açúcar - 7 colheres (sopa)
- Fermento biológico - 2 colheres (sopa) bem cheias
- Erva-doce - a gosto (opcional)
- Farinha de trigo - 1 kg e 1/2 (aproximadamente)
- Leite condensado - 1 lata
- Coco ralado - a gosto
Modo de Preparo
- 1Em um liquidificador, bata o óleo, o leite, a água, os ovos, o sal, o açúcar e o fermento até obter uma mistura homogênea.
- 2Despeje a mistura em uma bacia grande.
- 3Adicione a farinha de trigo aos poucos, sovando a massa até que ela fique lisa e elástica. Adicione a erva-doce, se desejar.
- 4Divida a massa em porções e faça as tranças.
- 5Coloque as tranças em uma assadeira untada e enfarinhada.
- 6Cubra a assadeira e deixe a massa descansar em local morno até que dobre de volume (aproximadamente 1 hora).
- 7Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 8Asse as rosquinhas por aproximadamente 35 minutos, ou até que estejam douradas.
- 9Retire do forno e deixe esfriar um pouco.
- 10Fure as tranças com um palito e regue com o leite condensado. Polvilhe com o coco ralado.
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Informações Nutricionais
Calorias
380kcal (1590kJ)
19%
Carboidratos
60g
20%
Proteínas
6g
12%
Gorduras
15g
22%
Fibras
2g
8%
Sódio
200mg
8%
Açúcares
25g
28%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados e do método de preparo. Para informações nutricionais precisas, recomenda-se utilizar um software de análise nutricional com a lista completa de ingredientes e suas respectivas quantidades. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000 calorias.