Rosca de Polvilho Azedo

Name: Rosca de Polvilho Azedo
Prep time: 15 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500 ml Leite; 200 ml Óleo de soja; 3 unidades Ovos; 20 g Sal; 40 g (opcional) Queijo parmesão ralado; O suficiente para engrossar a massa Polvilho azedo

Deliciosas roscas de polvilho azedo, levemente crocantes por fora e macias por dentro. Uma receita fácil e rápida, perfeita para um lanche da tarde ou acompanhamento de um café quentinho.

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Instruções

1.
Em um liquidificador, bata o leite, o óleo, os ovos e o sal até obter uma mistura homogênea.
2.
Adicione o queijo parmesão ralado (opcional) e misture novamente.
3.
Aos poucos, adicione o polvilho azedo, batendo até a massa engrossar e desgrudar das paredes do liquidificador.
4.
Preencha forminhas pequenas para rosquinhas, untadas com óleo, até quase a borda.
5.
Asse em forno preaquecido a 250°C por 10 minutos.
6.
Reduza a temperatura para 180°C, desligue a resistência superior do forno e deixe assar por mais 15 minutos, ou até que estejam douradas.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

250kcal (1046kJ)
12%
Carboidratos:

30g
10%
Proteínas:

5g
10%
Gorduras:

12g
17%
Fibras:

2g
8%
Sódio:

300mg
12%
Açúcares:

1g
1%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca e tipo de ingredientes utilizados. Para valores precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa da receita com os ingredientes específicos usados. A porcentagem diária de referência (%VD) é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000kcal.

Rosca de Polvilho Azedo

Deliciosas roscas de polvilho azedo, levemente crocantes por fora e macias por dentro. Uma receita fácil e rápida, perfeita para um lanche da tarde ou acompanhamento de um café quentinho.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: