Rondelli rápido

Ingredientes

• massa de rondelli - 500 g
• queijo muçarela - 300 g
• presunto - 200 g
• molho de tomate - 400 g
• creme de leite - 200 g
• queijo parmesão ralado - 100 g
• sal - a gosto
• pimenta-do-reino - a gosto
• azeite - 1 colher de sopa
• salsinha picada - a gosto

Instruções

1. 1.

   Cozinhe a massa de rondelli em água salgada até ficar al dente, escorra e reserve.
2. 2.

   Em uma panela, aqueça o azeite e adicione o molho de tomate. Deixe ferver por alguns minutos.
3. 3.

   Adicione o creme de leite ao molho e misture bem. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
4. 4.

   Em um refratário, coloque uma camada do molho, depois acrescente os rondellis recheados com queijo muçarela e presunto.
5. 5.

   Cubra os rondellis com o restante do molho e polvilhe o queijo parmesão ralado por cima.
6. 6.

   Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 15 minutos ou até o queijo estar gratinado.
7. 7.

   Finalize com salsinha picada e sirva quente.