Rondelli de presunto e queijo do Marcelo

Ingredientes

• massa para rondelli - 250 g
• presunto - 150 g
• queijo muçarela - 150 g
• molho de tomate - 400 g
• creme de leite - 200 g
• queijo parmesão ralado - 50 g
• azeite de oliva - 1 colher de sopa
• sal - a gosto
• pimenta-do-reino - a gosto
• salsinha picada - a gosto

Instruções

1. 1.

   Coza a massa para rondelli em água salgada até ficar al dente, escorra e reserve.
2. 2.

   Em uma tigela, misture o presunto e o queijo muçarela picados.
3. 3.

   Recheie cada pedaço de massa com a mistura de presunto e queijo, enrole e coloque em uma forma untada com azeite.
4. 4.

   Em uma panela, aqueça o molho de tomate e adicione o creme de leite, temperando com sal e pimenta-do-reino.
5. 5.

   Cubra os rondellis com o molho e finalize polvilhando o queijo parmesão ralado por cima.
6. 6.

   Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos, ou até gratinar.
7. 7.

   Finalize com salsinha picada e sirva quente.