Rolo italiano

Name: Rolo italiano
Prep time: 1 h
Cook time: 20 min
Total time: 21 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Farinha de trigo - 500 gramas; Ovos - 3 unidades; Leite - 1 xícara; Queijo parmesão ralado - 100 gramas; Presunto fatiado - 200 gramas; Tomate picado - 1 unidade; Cebola picada - 1 unidade; Salsinha picada - 2 colheres de sopa; Sal - a gosto; Pimenta-do-reino - a gosto; Óleo - para untar

O Rolo Italiano é uma deliciosa combinação de sabores, perfeito para surpreender a família. Com uma massa leve e recheio suculento, é ideal para qualquer ocasião!

Tempo:1 hora

Serve:Serve 6 pessoas

Ingredientes

Farinha de trigo - 500 gramas
Ovos - 3 unidades
Leite - 1 xícara
Queijo parmesão ralado - 100 gramas
Presunto fatiado - 200 gramas
Tomate picado - 1 unidade
Cebola picada - 1 unidade
Salsinha picada - 2 colheres de sopa
Sal - a gosto
Pimenta-do-reino - a gosto
Óleo - para untar

Modo de Preparo

1Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma retangular com óleo.
2Em uma tigela, misture a farinha de trigo, os ovos, o leite, o queijo parmesão, o sal e a pimenta-do-reino até formar uma massa homogênea.
3Despeje a massa na forma untada, espalhando bem.
4Em uma panela, refogue a cebola até dourar, adicione o tomate, o presunto e a salsinha, temperando com sal e pimenta a gosto.
5Distribua o recheio sobre a massa na forma, enrolando delicadamente como um rocambole.
6Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até que esteja dourado.
7Retire do forno, deixe esfriar um pouco, corte em fatias e sirva.

Informações Nutricionais

Calorias

450kcal (1883kJ)

22%

Carboidratos

50g

17%

Proteínas

25g

50%

Gorduras

20g

31%

Fibras

Sódio

800mg

35%