Rolês de frango recheado

Name: Rolês de frango recheado
Prep time: 40 min
Cook time: 48 min
Total time: 88 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: peito de frango - 500 g; queijo muçarela - 150 g; presunto - 150 g; espinafre fresco - 100 g; alho picado - 2 dentes; sal - a gosto; pimenta-do-reino - a gosto; azeite de oliva - 2 colheres de sopa; farinha de rosca - 1/2 xícara; ovos - 2 unidades; salsa picada - a gosto

Delicie-se com nossos rolês de frango recheados, uma combinação irresistível de sabores que vai conquistar a todos à mesa. Perfeitos para um almoço especial ou um jantar aconchegante!

Tempo:40 minutos

Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

peito de frango - 500 g
queijo muçarela - 150 g
presunto - 150 g
espinafre fresco - 100 g
alho picado - 2 dentes
sal - a gosto
pimenta-do-reino - a gosto
azeite de oliva - 2 colheres de sopa
farinha de rosca - 1/2 xícara
ovos - 2 unidades
salsa picada - a gosto

Modo de Preparo

1Preaqueça o forno a 180°C.
2Comece cortando o peito de frango em filés finos e tempere com sal, pimenta-do-reino e alho picado.
3Em cada filé, coloque uma fatia de presunto, uma fatia de queijo muçarela e um pouco de espinafre.
4Enrole os filés formando rolês e prenda com palitos de dente.
5Em um prato, bata os ovos e em outro, coloque a farinha de rosca.
6Passe os rolês primeiro nos ovos batidos e depois na farinha de rosca, garantindo que fiquem bem empanados.
7Em uma frigideira, aqueça o azeite e doure os rolês de todos os lados.
8Transfira os rolês para uma assadeira e leve ao forno por cerca de 20 minutos ou até que estejam completamente cozidos.
9Finalize com salsa picada antes de servir. Aproveite!

Informações Nutricionais

Calorias

350kcal (1464kJ)

17%

Carboidratos

20g

Proteínas

40g

80%

Gorduras

18g

28%

Fibras

Sódio

800mg

35%