Name: Roda de Carreta
Prep time: 1 h
Cook time: 20 min
Total time: 21 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: carne de sol - 500 gramas; batata-doce - 300 gramas; mandioca - 300 gramas; cenoura - 2 unidades; cebola - 1 unidade; alho - 3 dentes; pimentão - 1 unidade; tomate - 2 unidades; óleo - 2 colheres de sopa; sal - a gosto; pimenta-do-reino - a gosto; salsinha - a gosto

Refeições

Pratos Brasileiros Icônicos

A Roda de Carreta é um prato típico da culinária caipira, repleto de sabores e tradições. Com uma combinação irresistível de carnes, legumes e temperos, é perfeita para aquecer o coração e a alma.

Roda de Carreta: super saudável e cheio de energia!  Nutritivo e gostoso, perfeito para recarregar as energias após o treino com a combinação deliciosa de carne de sol e legumes.

carne de sol

batata-doce

mandioca

cenoura

cebola

alho

pimentão

tomate

óleo

pimenta-do-reino

salsinha

# Receita de Roda de Carreta: Uma Explosão de Sabor e Energia!

Prepare-se para uma experiência gastronômica inesquecível com esta receita de Roda de Carreta, um prato tradicional da culinária caipira que vai te surpreender com sua combinação única de sabores e texturas!  *Super saudável* e *cheio de energia*, este prato é perfeito para quem busca uma alimentação nutritiva e deliciosa, sem abrir mão do sabor autêntico.  Aprenda como fazer essa receita fácil, caseira e tradicional, passo a passo, e descubra o segredo para uma Roda de Carreta simplesmente irresistível!  Descubra como preparar essa maravilha da culinária brasileira, perfeita para um almoço em família ou um jantar especial com amigos.  Esta receita de Roda de Carreta é tão saborosa que vai te deixar com energia para o resto do dia!


## Por que esta receita de Roda de Carreta é especial

Esta receita de Roda de Carreta é muito mais do que um simples prato: é uma verdadeira celebração de sabores e texturas!  **A combinação da carne de sol suculenta com a doçura da batata-doce e a firmeza da mandioca cria uma sinfonia de sensações em seu paladar.**  Além disso, a Roda de Carreta é uma opção *nutritiva e gostosa*, perfeita para quem busca uma alimentação equilibrada e saborosa.  **É um prato completo, rico em proteínas, carboidratos complexos e vitaminas**, garantindo energia duradoura e contribuindo para uma vida mais saudável.  A receita é fácil de fazer, ideal para iniciantes na cozinha, e o resultado final é simplesmente delicioso!  Sinta a energia te impulsionar depois de saborear esta receita de Roda de Carreta!


## Principais ingredientes e seus benefícios

- **Carne de Sol:** Excelente fonte de proteína, essencial para a construção e reparação dos tecidos musculares.  Ideal para quem busca um preparo *super saudável* e cheio de nutrientes.
- **Batata-Doce:** Rica em fibras, vitaminas e minerais, contribuindo para a saúde digestiva e fornecendo energia de forma gradual.  Um ingrediente chave para uma Roda de Carreta *nutritiva e gostosa*.
- **Mandioca:** Fonte de carboidratos complexos, que fornecem energia de forma sustentável, sem picos de glicose no sangue.  A mandioca garante a textura perfeita para a sua Roda de Carreta!
- **Cenoura:**  Excelente fonte de betacaroteno, um antioxidante que protege as células contra os danos dos radicais livres.  Adicione cor e sabor à sua Roda de Carreta!


## Quando servir Roda de Carreta

A Roda de Carreta é um prato versátil que se adapta a diversas ocasiões.  É perfeita para:

- *Almoços em família*: Uma refeição nutritiva e saborosa para reunir os seus entes queridos.
- *Jantar com amigos*:  Impressione seus amigos com um prato tradicional e delicioso.
- *Pós-treino*:  Recupere suas energias com uma refeição rica em proteínas e carboidratos.

Acompanhamentos ideais para sua Roda de Carreta:

- Uma salada fresca de folhas verdes.
- Arroz integral.
- Farofa de milho.


## Dicas para o preparo perfeito da sua Roda de Carreta

- Para um sabor ainda mais intenso, deixe a carne de sol de molho em água fria por algumas horas antes do preparo.
- Utilize temperos frescos, como salsinha e cebolinha, para realçar o sabor da sua Roda de Carreta.
- Não tenha medo de experimentar! Adicione outros legumes, como abobrinha ou berinjela, para incrementar o prato.
- Sirva a sua Roda de Carreta ainda quente, para aproveitar ao máximo o sabor e a textura dos ingredientes.


Esta receita de Roda de Carreta é uma verdadeira explosão de sabor e energia!  Fácil, deliciosa e *perfeita pós-treino*, ela vai te conquistar do primeiro ao último pedaço.  Experimente agora mesmo e descubra o segredo de um prato tradicional com um toque *super saudável*!  Compartilhe suas fotos com a hashtag #RodadeCarreta!

Roda de Carreta

Ingredientes

Modo de Preparo

Informações Nutricionais

Calorias

Carboidratos

Proteínas

Gorduras

Fibras

Sódio

Açúcares