Rocambole salgado
O rocambole salgado é uma delícia que combina praticidade e sabor, ideal para festas e encontros. Recheado com ingredientes frescos, ele é uma opção versátil e irresistível para qualquer ocasião.
Tempo:1 hora
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- farinha de trigo - 2 xícaras
- leite - 1 xícara
- ovos - 3 unidades
- fermento em pó - 1 colher de sopa
- sal - 1 colher de chá
- óleo - 2 colheres de sopa
- queijo muçarela - 200 gramas
- presunto - 200 gramas
- tomate picado - 1 unidade
- cebola picada - 1 unidade
- salsinha picada - a gosto
Modo de Preparo
- 1Preaqueça o forno a 180°C.
- 2Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o leite, os ovos, o fermento e o sal até obter uma massa homogênea.
- 3Adicione o óleo e misture bem.
- 4Em uma assadeira retangular untada, despeje a massa e espalhe uniformemente.
- 5Leve ao forno por cerca de 20 minutos ou até que a massa esteja levemente dourada.
- 6Retire do forno e, enquanto ainda estiver quente, desenforme sobre um pano de prato limpo.
- 7Recheie com o queijo muçarela, presunto, tomate, cebola e salsinha.
- 8Enrole o rocambole com a ajuda do pano, formando um cilindro.
- 9Coloque de volta na assadeira e leve ao forno por mais 10 minutos para gratinar.
- 10Sirva quente ou morno, cortado em fatias.
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Informações Nutricionais
Calorias
300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos
35g
12%
Proteínas
18g
24%
Gorduras
15g
23%
Fibras
2g
8%
Sódio
600mg
26%
Açúcares
2g
2%