Rocambole de Massa de Pastel Recheado
Experimente o delicioso rocambole de massa de pastel, recheado com presunto, mussarela e tomates frescos. Uma opção prática e saborosa que surpreende a todos, perfeita para qualquer ocasião.
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- Massa de pastel de feira - 700 g
- Presunto ralado grosso - 400 g
- Mussarela ralada grossa - 400 g
- Tomates - 3 unidades
- Orégano - 1 colher de sopa
- Ovo - 1 unidade
Modo de Preparo
- 1Abra a massa de pastel e corte-a ao meio, formando duas mantas.
- 2Pique os tomates em cubinhos.
- 3Em uma tigela, misture o presunto, a mussarela, os tomates picados e o orégano até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
- 4Divida o recheio em duas partes iguais e espalhe cada parte sobre uma manta de massa, deixando uma borda de aproximadamente 5 cm sem recheio.
- 5Enrole cada manta delicadamente, formando dois rocamboles. Aperte as bordas para garantir que fiquem bem fechadas.
- 6Coloque os rocamboles em uma assadeira, com a emenda da massa voltada para baixo.
- 7Pincele o ovo batido por toda a superfície dos rocamboles.
- 8Leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 20 minutos ou até que fiquem dourados.
- 9Retire do forno, corte em rodelas e sirva quente. Aproveite a versatilidade do recheio, que pode ser variado conforme seu gosto, com opções como frango, creme de brócolis, palmito ou quatro queijos.
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Informações Nutricionais
Calorias
450kcal (1883kJ)
22%
Carboidratos
50g
17%
Proteínas
25g
50%
Gorduras
20g
31%
Fibras
2g
8%
Sódio
800mg
35%
Açúcares
3g
3%